Recette de : Pommes de terre fromagères
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 26 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre fromagères
- 800g de pommes de terre- 2 gousses d'ail- 250 g de fromage blanc- 25 cl de crème- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1 cuillère à soupe d'huile- 50 g de cantal râpé- 1 bouquet de ciboulette ciselée- 3 oignons blancs- sel et poivrePréparation de la recette Pommes de terre fromagères
Peler les pommes de terre, les couper en tranches. Les mettre dans un plat à four huilé.
Eplucher et hacher l'ail. Eplucher et émincer les oignons. Mélanger crème, fromage blanc, ail, oignons, jus de citron, la moitié de la ciboulette et du cantal, sel et poivre.
Mettre les pommes de terre par-dessus. Saupoudrer du reste du cantal et cuire à four chaud 190°C(thermostat 5) pendant 1h.
Parsemer la ciboulette restante à la sortie du four. Servir dans le plat de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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