Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 7 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 2 pommes de terre- 4 petits-suisses- 2 oignons nouveaux- 1 cuillère à soupe de persil haché- sel, poivre
Préparation de la recette :
Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur au préalable (selon vos préférence). Laissez la peau.
Pelez et hachez finement les oignons.
Mettez les petits-suisses, les oignons et le persil dans un saladier et battez à la fourchette. Salez, poivrez.
Coupez les pommes de terres en deux, évidez-les un peu.
Garnissez les demi-pommes de terre avec cette préparation et posez-les sous le grill environ 10-15 min.
Servez lorsque la farce est chaude. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.