Recette de : Pommes de terre en robe de chambre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre en robe de chambre
- 8 pommes de terre- 250 g de fromage blanc- 20 cl de lait- 1 branche de persil- ciboulette- 2 échalotes- 1 cuillère à soupe de crème- sel et poivrePréparation de la recette Pommes de terre en robe de chambre
Disposer les pommes de terre dans un plat et les enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant 40 min.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le lait, le persil et la ciboulette ciselée, les échalotes hachées et la crème. Assaisonner et napper les pommes de terre de cette sauce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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