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Pommes de terre aux herbes et au parmesan

Name: Pommes de terre aux herbes et au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 40
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes de terre aux herbes et au parmesan

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 40 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre- 30 g de beurre- 2cuillères à soupe d'olive- persil- origan- basilic - 100 g de parmesan- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper les pommes de terre en dés.Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive.Quand ce mélange est bien chaud, ajouter les pommes de terre et les herbes.Bien mélanger pour enrober les pommes de terre d'herbes et de matière grasse.Au bout de 15 mn, mettre ce mélange au four (T° 200°) pendant 20 mn.Ajouter le parmesan et remettre à cuire pendant 10 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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