Recette de : Pommes de terre au fromage blanc
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre au fromage blanc
(pour 3 enfants) :- 500 g de faisselle à 20% de mg- crème fraîche- 5 pommes de terres- de la poitrine fumée- ciboulette, sel, poivrePréparation de la recette Pommes de terre au fromage blanc
Couper les pommes de terre en morceaux et les mettre dans une poêle avec de l'huile pour les faire sauter.
Pendant ce temps, égoutter la faisselle, la mettre dans un saladier, rajouter une ou deux cuillérées de crème fraîche, de la ciboulette ciselée (ne pas lésiner sur la quantité), du sel et du poivre.
Faire cuire, la poitrine fumée coupée en dés dans une poêle et quand les pommes de terre sont cuites, rajouter les lardons.
Servir avec le fromage blanc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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