Recette de : Pommes de terre au chorizo
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre au chorizo
- 5 belles pommes de terre- 50 g de chorizo- 2 oignons- 1/2 cuillère à café de piment (selon les goûts) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivrePréparation de la recette Pommes de terre au chorizo
Emincer l'oignon, couper le chorizo en rondelles et faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive (à feu moyen).
Enlever la peau des pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre les pommes de terre dans la poêle avec les oignons. Saupoudrez le tout avec le piment, le sel, le poivre et couvrez.
Faire cuire 30 mn (remuez de temps à autre). Les pommes de terre sont cuites quand elles commencent à dorer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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