Pommes caramélisées sur lit de pain d’épices

Recette de : Pommes caramélisées sur lit de pain d’épices

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- restes de pain d'épices (voir une recette sur Marmiton ;)- 1 ou 2 pommes selon vos goûts (ou même plus !)- caramel liquide à doser selon vos goûts(vous pouvez aussi en préparer un vous même)

Préparation de la recette :



C'est une recette très, très simple et hyper rapide pour un petit dessert à l'improviste !
Coupez vos tranches de pain d'épices et posez-les dans un ramequin allant au four (ramequin à crème brulée par exemple).
Epluchez vos pommes et coupez-les en tranches fines.
Dans une poêle, faites un caramel ou utilisez en un tout prêt fait (super rapide !!). Mettez vos tranches de pommes et laissez-les fondre légérement. Elles doivent être bien rousses et fondantes.
Déposez vos pommes sur les tranches de pain d'épices et enfournez environ 1/4 d'heure.
Régalez-vous tant que c'est encore chaud !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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