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Pomme de terre rôties au thym

Name: Pomme de terre rôties au thym
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pomme de terre rôties au thym

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 belles pommes de terre (celles pour faire la purée ou les frites)- 1 gros oignon- bouillon de volaille- huile d'olive- thym- sel et poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les pomme de terre et l'oignon.Les couper en rondelles (2-3 millimètres d'épaisseur pour les patates, encore plus fines pour l'oignon)
Dans un plat, alterner rondelles de pomme de terre et rondelles d'oignon.Saler, poivrer.Arroser de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.Saupoudrer généreusement de fleur de thym.
Recouvrir de bouillon de volaille
Enfourner environ 40 min à 200°C (thermostat 6-7). Les pommes de terre seront fondantes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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