Recette de : Polenta gratinée au roquefort
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Polenta gratinée au roquefort
- polenta précuite (quantité selon indications fournies sur le paquet) - 100 g de roquefort- 100 g de crème fraîche- sel, poivre- beurrePréparation de la recette Polenta gratinée au roquefort
Préparer la polenta selon les indications portées sur le paquet.
Beurrer un moule à gratin. Y déposer la polenta.
Dans un bol, mélanger le roquefort émietté et la crème fraîche. Saler (pas trop) et poivrer. Déposer ce mélange sur la polenta.
Mettre à four chaud (200°C) pendant environ 15 mn, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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