Categories: FranceGratinsOriginePlatsRecettes

Polenta gratinée au chèvre

Name: Polenta gratinée au chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Polenta gratinée au chèvre

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de polenta- lait ou eau- un morceau de fromage de chèvre (au moins 100 g) - un peu de ciboulette

Préparation de la recette :

Cuire la polenta à la casserole suivant les indications du paquet. Saler.
Puis mettre la polenta dans un plat allant au four et répartir sur le dessus le chèvre émietté. Parsemer de ciboulette hachée.
Mettre au four, Th 6 (180°C), environ 15 mn jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servir bien chaud avec un salade verte et/ou du jambon cru.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir