Recette de : Poivrons grillés marinés au citron
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poivrons grillés marinés au citron
- 3 poivrons rouges d'Espagne- 3 poivrons verts d'Espagne- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 2 gousses d'ail- sel, poivrePréparation de la recette Poivrons grillés marinés au citron
Lavez les poivrons, faites-les griller sous le grill du four environ 20 minutes les retournant souvent.
Enfermez-les dans un sac plastique et laissez refroidir.
Pelez et épépinez les poivrons (récupérez le jus dans un bol), découpez-les en lanières.
Parsemez d'ail haché, arrosez avec le jus de citron, salez et poivrez.
Mélangez l'huile d'olive, le citron et le jus des poivrosn, laissez mariner au frais au moins 1 nuit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
