Recette de : Poivrons au thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poivrons au thon
- 4 poivrons rouges- 2 échalotes- du St Moret- une grande boîte de thon- ciboulette- ail- sel, poivre- huile d'olivePréparation de la recette Poivrons au thon
Mettez vos poivrons au four, à 200 degrés, sur une plaque, 40 mn environ.
Pendant ce temps, mélangez les échalotes finement coupées, l'ail, la ciboulette, une cuillère à soupe d'huile d'olive à votre boîte de thon égoutté et émietté et une barquette de St Moret. Bien mélanger. Saler, poivrer.
Quand les poivrons sont cuits (la peau doit être noire et flétrie), les retirer du four, laisser refroidir et les peler.
Les couper ensuite en quatre et étaler la préparation dessus.
A servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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