Recette de : Poivrons au curry et à la crème de gruyère
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poivrons au curry et à la crème de gruyère
- 4 poivrons (vert, rouge, jaune : peu importe!)- curry- 4 portions de crème de gruyèrePréparation de la recette Poivrons au curry et à la crème de gruyère
Couper les poivrons en lamelles de même taille.Les faire cuire dans un fond d'eau.
Ne pas couvrir, laisser l'eau s'évaporer, et en rajouter au fur et à mesure.
Les poivrons ne doivent pas accrocher, et rester un petit peu croquants.
A la fin de la cuisson, ne pas laisser d'eau dans la casserole, et éteindre le feu.
Ajouter les crèmes de gruyère, et mélanger.
Ajouter le curry.
Servir!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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