Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- poivrons (un de chaque couleur), - ail-, sel poivre, - huile d'olive, - vinaigre ou jus de citron.
Préparation de la recette :
Mettre les poivrons dans un sachet plastique, quasi fermé. Le placer au micro-onde, jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Laisser refroidir, puis les éplucher.
Les couper en tranches fines, que vous disposerez sur un plat.
Arroser les tranches avec beaucoup d'huile d'olive, elles doivent bien tremper.
Saler et poivrer.
Ajouter l'ail haché.
Selon les goûts, vous pouvez rajouter du vinaigre ou du citron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.