Recette de : Poisson rapide à la provençale
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poisson rapide à la provençale
- 1 grosse boîte de ratatouille achetée dans le commerce (contenance 850 ml)- 4 filets de poisson blanc selon votre goût (filets de perche, cabillaud, merlan...)- sel, poivrePréparation de la recette Poisson rapide à la provençale
Laver les filets de poisson et les essuyer.
Beurre un grand moule à gratin et disposer les filets. Saler et poivrer.
Verser dessus la ratatouille.
Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 à 30 min. Servir avec du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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