Recette de : Poires pompettes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poires pompettes
- 9 poires- le jus d'1 citron- 10 cl de sirop de framboise- 10 cl de vin blanc- 50 g de sucre- 40 g d'amandes effilées- quelques noix de beurrePréparation de la recette Poires pompettes
Coupez les poires en deux. Eliminez le coeur et pelez-les.Rangez-les dans un plat à gratin et arrosez-les du jus de citron.
Mélanger le sirop de framboise, le vin blanc et le sucre. Versez sur les poires.
Eparpillez les noix de beurre et les amandes effilées.
Glissez ce plat au milieu du four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) pendant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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