Recette de : Poires pochées au vin blanc et aux épices
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poires pochées au vin blanc et aux épices
- 4 belles poires- 1 bouteille de vin blanc doux sucré- 4 cuillères à soupe de sucre- 4 gousses de cardamome- 2 grains de poivre- 2 étoiles de badianePréparation de la recette Poires pochées au vin blanc et aux épices
Faire chauffer le vin avec le sucre avec les épicesY cuire les poires épluchées pendant une vingtaine de minutes (vérifier la cuisson).
Laisser refroidir et servir à température ambiante.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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