Une recette de Poires caramélisées.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-4 poires-50 g de beurre-2 c.s à soupe de miel liquide-1 sachet de sucre vanillé-50 g d'amandes effilées.
Préparation de la recette :
Pelez les poires et coupez-les en 4 . Faites fondre le beurre ajoutez le miel et le sucre. Bien mélanger. Mettez les quartiers de poire à cuire pendant 5 mn en les retournant avec précaution. Disposez sur le plat de service. Mettez les amandes effilées à dorer dans ce caramel pendant 2 mn et versez sur les poires. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.