Poires ‘à la savoyarde’

Recette de : Poires ‘à la savoyarde’

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de poires pas trop mûres- 40 g de sucre- 1 dl d'eau- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 5 g de beurre

Préparation de la recette :



Peler et couper les poires en quartiers, les mettre dans un plat à gratin beurré.
Mouiller avec 1 dl d'eau. Saupoudrer avec le sucre.
Faire cuire au four 45 mn (thermostat6 ) aprés l'avoir fait préchauffé 10 mn (thermostat 6).
En fin de cuisson, arroser avec la crème.
Servir très chaud dans le plat de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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