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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Touraine
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Poireaux sauce curry et miel
2 GROS POIREAUX,
1 OIGNON JAUNE
30 GRAMMES DE LARDONS,
150 ML DE CREME LIQUIDE,
2 CUILLÈRES À SOUPE DE MIEL,
1 GROSSE CUILLÈRE À CAFÉ DE CURRY.
Préparation de la recette Poireaux sauce curry et miel
Laver et émincer les poireaux et l’oignon.
Faire revenir les lardons, les poireaux et l’oignon ensemble pendant 10 minutes.
Ajouter le curry.
Laisser cuire encore 5 minutes.
Ajouter le miel et la crème.
Faire réduire 3 à 4 minutes.
Servir avec des pâtes ou du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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