Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Poire pochée à la cannelle
Ingrédients pour la recette de Poire pochée à la cannelle
2
poires william’s ou autres,
20 grammes de sucre semoule,
20
cl d’eau de fleur d’oranger,
1 citron bio,
3 grammes de
cannelle râpée ou en bâton
Préparation de la recette Poire pochée à la cannelle
Réalisation de la recette de Poire pochée à la cannelle
Laver, éplucher la poire
Vider la poire
Enlever
l’intérieur qui ne se mange pas
Citronner la poire pour
éviter qu’elle s’oxyde et noircisse
Faire chauffer
l’eau avec le sucre et la cannelle
Plonger la poire dans
l’eau frémissante
Faire
cuire doucement la poire jusqu’à ce qu’elle devienne
translucide
Servir tiède ou froid
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
