Recette de : Poêlée rouge
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poêlée rouge
- 1 carotte- 2 tomates- 3 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de sauce Old el paso (pour préparation mexicaine)- 6 rondelles fines de chorizo- ParmesanPréparation de la recette Poêlée rouge
Faire chauffer de l huile dans une poêle, à feu moyen, et ajouter la carotte coupée en fines rondelles, et les tomates coupées en dés.
Ajouter le Chorizo, apres 10 minde cuisson, la crème fraiche et la sauce piquante Old el paso.
Laisser cuire, jusqu'à ce que les carottes soient légérement croquantes.
Lorsque c'est prêt, saupoudrer de parmesan râpé.
Bon Appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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