Poêlée d’endives au boursin

Recette de : Poêlée d’endives au boursin

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 endives- 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes- 150 g de jambon en dés- huile

Préparation de la recette :



Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Effeuiller les endives et les laisser cuire un petit peu.
Ajouter les dés de jambon, mélanger puis mettre le boursin. Laisser cuire jusqu'à ce que les endives soient tendres.
Servir sans attendre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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