Recette de : Poêlée de potiron

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1/2 petit potiron- 2 cuillères d'huile olive- sel, poivre- vinaigre- une gousse d'ail

Préparation de la recette :



Peler et trancher le potiron en tranches pas trop grosses, prendre une poêle anti-adhésive et la faire chauffer ; ajouter l'huile, l'ail sans le peler.
Enlever l'ail puis cuire les tranches de potiron. Quand elles sont dorées les mettre sur un papier absorbant au chaud.
Déglacer la poêle avec le vinaigre et verser sur les tranches. Saler et poivrez selon le goût.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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