Poêlée de pommes de terre/poivrons/champignons

Recette de : Poêlée de pommes de terre/poivrons/champignons

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de pommes de terre type Charlotte- 1 poivron vert - 2 poignées de champignons surgelés- 1 paquet de lardons fumés- 3 gousses d'ail- 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive- poivre

Préparation de la recette :



Epluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en cubes.Emincez l'ail.
Détaillez le poivron en dés.
Mettre le tout dans un plat en Pirex ayant un couvercle, ajoutez les champignons toujours gelés, les lardons, l'huile et le poivre, mélangez.
Couvrir et enfournez à 200°C (thermostat 7) durant 45 min.C'est délicieux.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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