Recette de : Poêlée de champignons, carottes et oignons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poêlée de champignons, carottes et oignons
- 750 g de champignons de Paris- 2 oignons- 2 carottes de taille moyenne- 25 g de beurre- persil haché- sel, poivrePréparation de la recette Poêlée de champignons, carottes et oignons
Nettoyer et peler les champignons, puis détailler les carottes en rondelles et les oignons en fines lamelles.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre puis y incorporer tous les légumes réunis.
Laisser cuire pendant 15 min à feu moyen.
Saler, poivrer, puis parsemer de persil haché avant dégustation.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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