Recette de : Poêlée de canard aux poivrons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poêlée de canard aux poivrons
- 2 magrets de canard- 2 poivrons rouges- 6 bonnes cuillères à soupe de sauce soja- sel, poivre- beurre- les pâtes de votre choix pour accompagner la poêléePréparation de la recette Poêlée de canard aux poivrons
Commencez par faire bouillir de l'eau pour vos pâtes, afin qu'elles soient prêtes lorsque vous aurez préparé les ingrédients.
Découper grossièrement les magrets de canard en carrés, de taille à peu près égale.
Coupez en fines lamelles les poivrons.
Mettez le beurre dans le wok, le canard et les poivrons, et faites revenir le tout avec la sauce soja.
Vous pouvez, au choix, servir en mélangeant avec les pâtes ou servir séparément.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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