Recette de : Poêlée d’ananas au beurre de miel
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poêlée d’ananas au beurre de miel
- 2 ananas victoria- 50 g de beurre- 50 g de miel- 4 boules de glace (coco, vanille...)Préparation de la recette Poêlée d’ananas au beurre de miel
Epluchez les ananas et coupez-les en rondelles.Versez la moitié du beurre et du miel dans une poêle sur feu vif et faites caraméliser légèrement.Mettez-y les tranches d'un ananas, laissez cuire 2 min par face.Procédez de la même façon pour le 2ème ananas.Disposez les tranches d'ananas sur les assiettes et nappez de jus de cuisson.Servez avec une boule de glace au parfum de votre choix.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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