Recette de : Poêlée au thon et au fromage de brebis frais.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Poêlée au thon et au fromage de brebis frais
200 grammes thon blanc frais,1 oignon jaune,
2 grosses tomates,
200 grammes de fromage de brebis des Pyrénées,
10 cl d' huile d'olive,
Basilic,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.
Préparation de la recette Poêlée au thon et au fromage de brebis frais
Couper l'oignon.Le faire revenir dans la poêle avec l'huile.
Faire revenir le thon dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive chaude.
L'émietter.
Mélanger les miettes de thon avec l'oignon.
Ajouter du sel et du poivre.
Couper les tomates en rondelles.
Les poser sur la préparation.
Couper le fromage en rondelles.
Les poser sur les tomates.
Parsemer de basilic.
Couvrir le plat.
Les laisser gratiner quelques minutes.
Déguster dès que la mozzarella est fondue.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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