Une recette de Pizza tomate mozzarella
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pizza tomate mozzarella
-250 g de pâte à pizza-450 g de tomates pelées-300 g de mozzarella-sel et poivre-75 g de parmesan râpé-2 c. à soupe d'huile d'olivePréparation de la recette Pizza tomate mozzarella
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Emincer finement les tomates concassées. Détailler la mozzarella en fines tranches.Garnir un moule ou une plaque du four avec la pâte à pizza. La huiler.Ajouter les tomates puis les tranches de mozzarella et enfin du parmesan.Saler (peu) poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.Laisser reposer la pizza durant 30 minutes au frais.Enfourner pour 30 minutes de cuisson.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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