Une recette de Pizza sucrée-salée.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Pizza sucrée-salée
-1 pâte à pizza.
-25 cl de crème fraîche semi épaisse.
-30 g de noix
-1 bûchette de chèvre.
-2 c. à soupe de miel.
-1/2 pomme golden.
-150 g de gruyère.
Préparation de la recette Pizza sucrée-salée
Etaler la pâte à pizza sur une plaque farinée allant au four.
Disposer dessus : le chèvre en fines rondelles de 5 mm, de fines tranches de pommes et les noix en morceaux.
Faire couler le miel en majorité sur le chèvre.
Déposer la crème fraîche sur la préparation (en priorité sur l’espace non recouvert de la pâte).
Couvrir avec le gruyère râpé.
Enfourner entre 15 et 20 min dans un four préchauffé à 180°C (therm. 6-7).
Sortir la pizza dès qu’elle prend une belle couleur dorée elle doit rester moelleuse.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
