Pizza arti-chèvre

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte à pizza du commerce- 1 boîte de sauce ou coulis de tomate- 10 fonds d'artichaut (+/-)- 150 g de chèvre- gruyère râpé (facultatif)- tapenade noire- une vingtaine de rondelles de courgettes- huile d'olive- herbes de Provence

Préparation de la recette :

Préparez votre pâte à pizza puis étalez-là sur une plaque allant au four.
Plongez les fonds d'artichaut dans l'eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué sur l'emballage.Dans une poêle, faîtes revenir les rondelles de courgette avec un filet d'huile d'olive et des herbes de provence.
Répartissez la sauce tomate sur toute la surface de la pâte, disposez les fonds d'artichauts coupés en lanières, le chèvre coupé en fines tranches et les rondelles de courgette.
Parsemez si vous le souhaitez d'un peu de gruyère.Enfin, disposez quelques petites cuillères de tapenade
Enfournez 15 à 20 minutes et c'est prêt.