Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
Ingrédients de la recette :
Pâte :-
250 g de farine sans grumeaux
- 1 yaourt ou fromage blanc de 125 g nature 0%
- 1 jaune d'oeuf
- Sel
Garniture :
- 50 g de concentré de tomate + eau
- 1 tranche de blanc de dinde
- 1/2 poivron
- 2 petits carrés frais à 0%
Préparation de la recette :
Préparation de la pâte :
Mélanger les ingrédients et en faire une boule.
Puis étaler en étirant bien car c'est un peu élastique.. deMettre le disque de pâte sans matière grasse sur une plaque anti-adhésive.
Délayer sur feu tiède le concentré de tomate avec un peu d'eau, pas trop pour que la tomate se tienne encore.
Mettre sur la pâte en premier lieu.
Puis y déposer le blanc de dinde et le poivron en petits morceaux.
Maintenant il ne reste plus qu'à parsemer de carré frais émietté.
Enfourner 30 mn à 185°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.