Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Midi Pyrénées >> Aude (11)
Recette de : Pizza allégée (sans beurre ni huile)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pizza allégée sans beurre ni huile Recette d’internaute
Pâte :- 250 g de farine sans grumeaux
- 1 yaourt ou fromage blanc de 125 g nature 0%
- 1 jaune d'oeuf
- Sel
Garniture :
- 50 g de concentré de tomate + eau
- 1 tranche de blanc de dinde
- 1/2 poivron
- 2 petits carrés frais à 0%
Préparation de la recette Pizza allégée sans beurre ni huile Recette d’internaute
Préparation de la pâte :
Mélanger les ingrédients et en faire une boule.
Puis étaler en étirant bien car c'est un peu élastique.. deMettre le disque de pâte sans matière grasse sur une plaque anti-adhésive.
Délayer sur feu tiède le concentré de tomate avec un peu d'eau, pas trop pour que la tomate se tienne encore.
Délayer sur feu tiède le concentré de tomate avec un peu d'eau, pas trop pour que la tomate se tienne encore.
Mettre sur la pâte en premier lieu.
Puis y déposer le blanc de dinde et le poivron en petits morceaux.
Maintenant il ne reste plus qu'à parsemer de carré frais émietté.
Enfourner 30 mn à 185°C.
Maintenant il ne reste plus qu'à parsemer de carré frais émietté.
Enfourner 30 mn à 185°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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