Recette de : Picado
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Picado
- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 2 oignons- 500g de boeuf- un peu d'huile d'olivePréparation de la recette Picado
Emincer les oignons et couper les poivrons en lamelles (après avoir retiré les grains).
Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse (ou un wok) et faire dorer les oignons et les poivrons.
Pendant ce temps, couper la viande en lamelles. Ajouter la viande au mélange oignons et poivrons et laisser cuire à feu doux.
Servir avec du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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