Recette de : Pétoncles crus pour apéro.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pétoncles crus pour apéro
- 500 g de pétoncles décoquillés- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 jus de citron
- Piment de Cayenne
- Sel de l’Himalaya
- Poivre blanc
Préparation de la recette Pétoncles crus pour apéro
Préparer la marinade jus de citron et huile d'olive.Y ajouter du sel, du Cayenne et du poivre blanc.
Laisser mariner 12 heures puis servir égoutté avec des piques.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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