Petits pois carottes à l’ancienne

Ingrédients de la recette :

- 1 grosse boite de petits pois carottes (800g)- 1 barquette de lardons fumés (250 g, mais on peut en mettre plus ou moins selon les goûts)- 3 ou 4 grosses pomme de terre- huile, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les pommes de terre et les couper en 2 puis en 3.
Mettre de l'huile dans une casserole et faire revenir les lardons (attention à pas les bruler...)
Ajouter les pommes de terre aux lardons et mettre de l'eau jusqu'à recouvrir les pommes de terre, poivrer (mais attention ne pas saler car les lardons le sont déjà...) et laisser mijoter à petit feu pendant environ 30 min (jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites).
Surveiller de temps en temps qu'il y ai un peu d'eau pour ne pas que ça brûle.
Ajouter les petits pois carottes égouttés et laisser mijoter 5 à 10 min à feu moyen (si vous êtes pressée) ou 15 min à petit feu (si vous avez plus de temps).