Une recette de Petits pains au yaourt.
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Ingrédients de la recette Petits pains au yaourt
-400 g farine.
-4 cuillères à café de levure chimique.
-2 yaourts natures.
-25 g sucre.
-70 g beurre mou.
-1 cuillère à café de sel fin.
-1 jaune d’oeuf.
-graines de sésame.
-cumin pavot.
Préparation de la recette Petits pains au yaourt
Mélanger tous les ingrédients (au robot c’est ultra rapide).
Diviser la pâte en plusieurs boules (environ 8 selon la grosseur des pains désirée).
Former un petit pain avec chaque boule.
Dorer à l’oeuf et parsemer de graines (sésame cumin pavot).
Enfourner environ 30 mn à 180°C : les petits pains doivent être gonflés et dorés.
Idéal pour le petit déjeuner sortis directement du four !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
