Recette de : Petits nids au crabe

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 fonds d'artichauds- 4 tranches de jambon de parme- 1 boîte de miettes de crabe- mayonnaise- oeufs durs- salade- sel et poivre- ciboulette

Préparation de la recette :



Disposer la salade sur un plat de service, mélanger les miettes de crabe égouttées avec la mayonnaise, sel, poivre et ciboulette.
Remplir les fonds d'artichauds avec la préparation de crabe, couper horizontalement un oeuf dur et le retourner sur les fonds. Entourer d'une tranche de jambon ou la moitié coupée dans le sens de la longueur.
Servir bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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