Petits muffins pralinoise

Ingrédients de la recette :

(pour 12 muffins) :- 200 g de chocolat pralinoise- 220 g de farine - 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 2 pincées de sel- 2 oeufs entiers- 60 g de noisette en morceaux- 15 cl de lait- 10 cl d'huile

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs et l'huile.
Mélanger les 2 préparations afin d'obtenir une pâte homogène.Ajouter les noisettes.
Faire fondre le chocolat pralinoise avec un peu d'eau et l'ajouter à la pâte.
Remplir les moules à muffins ou des ramequins beurrés et farinés et les faire cuire environ 15 à 20 min.
Laisser reposer 5 min avant de démouler.