Recette de : Petits moelleux choco-coco-bananes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits moelleux choco-coco-bananes
- 4 oeufs- 100 g de sucre semoule- 100 g de farine- 1/3 de sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre demi-sel- 150 g de chocolat noir- 50 g de noix de coco en poudre- 2 bananes coupées en rondelles- 1 cuillère à soupe de rhumPréparation de la recette Petits moelleux choco-coco-bananes
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire fondre un petit morceau de beurre dans une poêle, y déposer les rondelles de bananes saupoudrées de sucre, et les faire revenir 5 minutes.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le chocolat et le beurre quelques minutes au micro-ondes, et l'incorporer au mélange.
Ajouter les bananes caramélisées, la noix de coco et le rhum; mélanger.
Répartir la préparation dans 4 ou 5 petits ramequins allant au four, et les faire cuire 10 min environ, le coeur doit rester fondant! Servir tiède...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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