Recette de : Petits légumes au miel
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits légumes au miel
- 8 carottes- 3 courgettes- miel- beurre- sel et poivrePréparation de la recette Petits légumes au miel
Epluchez les carottes et coupez-les en minuscules dés. Mettez le beurre (environ 10 g) dans la sauteuse et versez-y les carottes.
Faites revenir à feu doux. Coupez les courgettes en petits dés.
Vous n'avez pas besoin de les épluchez auparavant.
Mettez une cuillére à soupe d'eau dans les légumes pour évitez que ça accroche. Faites-les revenir avec les carottes et le beurre.
Ajoutez deux bonnes cuilléres à soupe de miel, le sel et le poivre.
Laissez confire environ 30 min tout en surveillant. Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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