Une recette de Petits gâteaux croustillants sans matières grasses.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Petits gâteaux croustillants sans matières grasses
(pour environ 20 biscuits) :-250 g de farine.
-250 g de sucre.
-3 œufs.
Préparation de la recette Petits gâteaux croustillants sans matières grasses
Travailler les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une préparation mousseuse. Y incorporer la farine petit à petit. Vous pouvez ensuite ajouter selon votre goût ou vos envies des pépites de chocolat de l'eau de fleur d'oranger de la vanille des la cannelle...Disposer la préparation en petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire à four chaud (environ 200°C) pendant 10 à 15 minutes. Une fois cuits les biscuits se décollent très facilement mais ils ne deviennent croustillants que quelques minutes après leur sortie du four.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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