Recette Petits gâteaux aux deux chocolats
Recette de : Petits gâteaux aux deux chocolats
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
(pour 10 gâteaux) :
– 3 oeufs
– 75 g de sucre
– 50 g de farine
– 80 g de chocolat fondu
– 95 g de beurre fondu
– 20 petits carrés de chocolat blanc
Mélanger tous les ingrédients.
Beurrer les petits ramequins (diamètre 10 cm environ) et verser la pâte pour tapisser le fond (environ un cm).
Poser 2 carrés de chocolat blanc au centre et remplir avec le reste de la pâte.
Faire cuire 7 à 8 minutes à thermostat 10.
Les petits gâteaux doivent être tendres au milieu.
Démouler.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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