Une recette de Petits fours aux amandes.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Petits fours aux amandes
-250 g d'amandes en poudre-250 g de sucre en poudre-1 c. à café de vanille liquide-3 blancs d'oeufs-50 g de pignons.Préparation de la recette Petits fours aux amandes
Mettre dans une terrine: les amandes le sucre la vanille. Mélanger. Battre les blancs d'oeufs. Il faut qu'ils soient mousseux mais pas encore en neige. Les incorporer dans la terrine d'un seul coup. Mélanger. Recouvrir une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé. A l'aide de 2 c. à café faire des petits tas sur la plaque. Ajouter sur chaque tas quelques pignons et enfourner à 180°C pour environ 10 mn. Quand les gâteaux sont cuits faire glisser la feuille sur une grille. Laisser refroidir avant de décoller les biscuits. Mettre dans une boîte en fer (genre boîte de biscuits Brun). Les gâteaux se conservent 1 mois.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
