Recette de : Petit kéké à la crème
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petit kéké à la crème
- 5 cl de crème fraiche- 4 oeufs- 2 madeleines- 10 ml de caramel- 200 g de farine- 100 g de beurre- une goutte de whisky- du cacao en poudre- du gingembrePréparation de la recette Petit kéké à la crème
Mélangez la crème, les oeufs, la farine, le beurre et le whisky.Remuez pendant 10 min.
Emiettez les madeleines et ajouter au mélange.
Faites cuire pendant 15 minutes.
Faites mariner le gingembre dans un peu de whisky pendant environ 20 minutes.
Couper le gingembre en petits morceaux et ajouter sur le mélange cuit.
Napper de caramel et saupoudrer de cacao en poudre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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