Recette de : Petit flan de millet à la soupe à la tomate
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petit flan de millet à la soupe à la tomate
- 30 g de millet- 1 reste de soupe à la tomate- 1 oeuf- oignon- 1 pincée de curry- ciboulettePréparation de la recette Petit flan de millet à la soupe à la tomate
Rallonger si nécessaire la soupe avec de l'eau.
Cuire le millet dans ce liquide jusqu'à absorption quasi totale. Pendant la cuisson, ajouter le curry et la ciboulette.Emincer et griller l'oignon.
Mélanger le millet cuit avec un oeuf battu et l'oignon.Répartir la préparation dans 2 ramequins.
Cuire à 180°C (thermostat 6), environ 30 min.Laisser tiédir et démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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