Une recette de Pennes crème-tomate et pignons.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pennes crème-tomate et pignons
-500 g de pennes.-1 boîte de conserve de tomates concassées.
-20 cl de crème.
-1 peu de parmesan-pignons de pin. (100 à 200 g selon goût)
-ail.
-huile d'olive.
-épices. (thym romarin basilic origan sel poivre purée de piment ou chili)
Préparation de la recette Pennes crème-tomate et pignons
Faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer l'ail et les pignons. Ajouter ensuite les tomates concassées ainsi que toutes les épices et laisser chauffer à feu doux le temps que les pâtes cuisent. Ajouter la crème et le parmesan 1 à 2 minutes avant que les pâtes ne soient prêtes. Ajouter toute la sauce aux pâtes et servez bien chaud.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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