Recette de : Penne aux 3 fromages et au basilic
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Penne aux 3 fromages et au basilic
- 400 g de penne- 80 g d'emmenthal- 30 g de parmesan- 70 gr de gorgonzola ou de roquefort- 50 cl de crème liquide- 1 bouquet de basilic- poivre du moulinPréparation de la recette Penne aux 3 fromages et au basilic
Faire chauffer l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, mettre la crème liquide dans une casserole avec le gorgonzola et chauffer à feu doux.
Plonger les penne dès que l'eau bout et laisser cuire. 5 minutes avant la fin de la cuisson des pates, ajouter l'emmenthal et le parmesan à la creme et au gorgonzola.
Egoutter les pates et les mettre dans un saladier, nappées de la sauce et du basilic ciselé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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