Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- un poulet cuit, fumé- une boite de penne- crème fraîche- pâte de curry (fort ou non, selon votre goût)- chutney (de mangue, par exemple)- oignons frais (facultatif)
Préparation de la recette :
Eplucher le poulet et le couper en petits morceaux.
Faire cuire les pennes 'al dente'.
Faire dans le plat de service une sauce-crémeuse assez épaisse avec les ingrédients ci-dessus.Rectifier l'assaisonnement.
Ajouter les pâtes cuites et le poulet. Prévoir suffisamment de sauce pour que ce soit moelleux.
Se mange chaud ou froid. C'est délicieux, très original et tellement simple! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.