Penne au poulet fumé

Recette de : Penne au poulet fumé

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- un poulet cuit, fumé- une boite de penne- crème fraîche- pâte de curry (fort ou non, selon votre goût)- chutney (de mangue, par exemple)- oignons frais (facultatif)

Préparation de la recette :



Eplucher le poulet et le couper en petits morceaux.
Faire cuire les pennes 'al dente'.
Faire dans le plat de service une sauce-crémeuse assez épaisse avec les ingrédients ci-dessus.Rectifier l'assaisonnement.
Ajouter les pâtes cuites et le poulet. Prévoir suffisamment de sauce pour que ce soit moelleux.
Se mange chaud ou froid. C'est délicieux, très original et tellement simple!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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